日前，2023年第3期中原报告发布了我校预制菜团队的署名文章《河南省预制菜产业高质量发展现状及对策研究》，文章总结了河南省预制菜产业发展现状，深刻剖析了我省预制菜产业发展中存在的问题，并针对存在的问题提出了具体对策。这是我校承担中国工程院咨询决策课题《河南省预制菜产业高质量发展路径研究》后的第一个阶段性研究成果。

据悉，中原报告由中国工程院院士、中国工程科技发展战略河南研究院院长刘炯天亲自谋划指导创办，重点围绕河南产业高质量发展定期发布咨询报告，报送省委、政府，为政府决策提供参考建议。

我校预制菜团队立足于河南省预制菜技术创新研究院和河南省预制菜现代行业学院，长期致力于服务河南预制菜产业发展事业，团队先后主持参与了河南省预制菜三年行动方案，参与制定两项预制菜地方标准、四项预制菜团体标准，设计了原阳、信阳、汝阳、长垣等地的预制菜产业发展规划，为服务地方经济高质量发展贡献了力量。（食品与生物工程学院张煌  文/图）